Silvester 2010 feiern

Silvester in unserem Haus verbringen, heisst den letzten Tag des Jahres bei uns auf drei verschiedenen Arten genießen zu können.
  
Silvestergalanacht
Erleben Sie Silvester zum einen in unserem grossen Veranstaltungsbereich "Corbie-Palais". Zum Galaabend wählen Sie Ihr individuelles Silvestermenue zwischen vier und sechs Gängen.

2010/ 2011
im Corbie-Palais

Silvestermenue*

Hirschterrine
an Johannisbeerdip
mit Apfel-Selleriesalat und Nuss-Crunchy
*
Essenz von der Kalbsstelze
mit Ricottaravioli und Wurzelgemüse
oder
Essenz vom Reh
mit Pilzroulade und Gemüsejulienne
*
Lachsmedaillons mit Limettenschaum
auf Tomaten-Gemüsereis
*
Duett von Schweinefilet und Rosmarinhähnchen
auf Kartoffel-Pfifferlinggemüse und Broccoliröschen
*
Symphonie von Feige, Schattenmorellen und Zwergorange
mit Cassata-Eisparfait und Schokoladenküchlein
*
Pikanter Ziegenkäse und französischer Calvados-Camembert
mit Portweinbirne und Früchtebrot
***


Die Stage Band www.stage-band.info weiß Sie richtig in Tanzstimmung zu versetzen. 
Unser Zauberer "Wernando Putschino" wird Sie mit Tischzaubereien, der magischen Show sowie seiner "schwebenden Jungfrau" begeistern.
Zum Jahreswechsel begrüßen wir Sie mit einem professionellem Feuerwerk sowie Prilleken und Punsch in unserem Garten.
Und nicht zu vergessen: Mit Ihrem Begrüßungscocktail nehmen Sie an unserer großen Tombola mit hochwertigen Preisen teil.

Silvester -a la carte-
Desweiteren bieten wir Ihnen Silvester "a la carte" in Huxorie-Stube, KaminOthek und Sachsenklause. Ein kulinarischer Genuß vor dem großen Ereignis, welches Sie beispielsweise daheim im vertrauten Familienkreis begehen.

Silvester -gemeinsam mit Freunden-
Nutzen Sie unsere Räumlichkeiten Sollingstube und/oder Weserberglandstube für Ihre ganz individuelle Feier. 
Wir beraten Sie gerne! 
 

* Menue unter Vorbehalt

Hotel Hoexter Weserbergland